Afacerile cu restaurante, în declin la Cluj / ”Se simte scăderea consumului” / „Cu utilități, plătim lunar 100.000 de lei. Ca să produci, trebuie să vinzi. Trebuie să ai clienți”

Industria HoReCa traversează o criză profundă, înregistrând o pierdere de 25.000 de angajați la nivel național, față de anul 2024, pe fondul scăderii puterii de cumpărare a clienților și al poverii fiscale tot mai greu de susținut. La Cluj-Napoca, restaurantele și cafenelele au intrat în modul de supraviețuire: patronii sunt forțați să lucreze cu echipe […] © G4Media.ro.