Alimentul de toamnă bogat în fibre, vitamine și minerale

Odată cu răcirea vremii, castanele comestibile revin în piețe, magazine și în meniurile de sezon. Aroma lor dulceagă și textura cremoasă le transformă într-un aliment asociat cu toamna, însă interesul pentru castane nu ține doar de gust. Din punct de vedere nutrițional, acestea ocupă un loc aparte printre fructele oleaginoase, deoarece au o compoziție diferită […]