Bifteki grecești, rețeta pentru chiftele suculente. Ce ingredient le face atât de fragede

În Grecia, burgerii se numesc biftekia și sunt, de obicei, puțin mai mici decât hamburgerii obișnuiți. În interiorul unui bifteki grecesc se ascunde adesea o surpriză, de regulă o bucată de brânză care se topește în timpul gătirii cărnii.