Brânza frământată de Teaca a fost recunoscută ca produs protejat al României la nivelul UE

Comisia Europeană a aprobat miercuri înregistrarea ca Indicație Geografică Protejată (IGP) a produsului: „Brânza frământată de Teaca” din România , se arată într-un comunicat al Executivului comunitar citat de Agerpres. „Brânza frământată de Teaca” este o brânză din Teaca, un sat din nordul României. Este făcută din lapte de vacă crud, nepasteurizat, care este coagulat, …