„Brânza frământată de Teaca” a primit recunoașterea oficială a Comisiei Europene / Produs cu Indicație Geografică Protejată / E făcută din lapte crud, nepasteurizat, fermentat, maturat, sărat și ambalat într-o bășică de porc

Comisia Europeană a aprobat miercuri înregistrarea ca Indicație Geografică Protejată (IGP) a produsului: ”Brânza frământată de Teaca” din România, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. Aceasta este o specialitate din Teaca, un sat din nordul României, scrie Agerpres. Este făcută din lapte de vacă crud, nepasteurizat, care este coagulat, fermentat, maturat, sărat și ambalat […] © G4Media.ro.