Ce mâncau înainte țăranii români ”cel puțin 185 zile pe an”. ”Cu un zel de nedescris”

Țăranii români de acum mai bine de un secol mâncau cel puțin jumătate pe an numai mâncare de post și făceau asta chiar ”cu un zel de nedescris”, se arată într-o notă lucrare medicală din 1895 citată de Institutul de Studii Sud-Est Europene.