Ce se întâmplă în creier atunci când nu ne putem opri din mâncat

Pofta de dulce, episoadele în care mâncăm mai mult decât ne-am propus și drumurile repetate spre frigider la ore târzii nu sunt întotdeauna simple probleme de voință. Comportamentul alimentar este influențat de o combinație complexă de mecanisme biologice, psihologice și sociale. Foamea, hormonii, somnul, stresul, emoțiile, obiceiurile și disponibilitatea alimentelor pot modifica atât cantitatea pe […]