Ciocolata neagră este chiar sănătoasă sau doar ne place să credem asta?

Ciocolata neagră este adesea prezentată drept unul dintre puținele deserturi care ar putea aduce și beneficii pentru sănătate. Conținutul ridicat de cacao, prezența flavanolilor și cantitatea mai redusă de zahăr în comparație cu multe sortimente de ciocolată cu lapte au contribuit la această reputație. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate. Ciocolata neagră poate face parte […]