Ciuperca „bețivă” care înnegrește totul în jurul distileriilor de whisky din Irlanda: misterioasa Baudonia, investigată de cercetători

Whisky-ul irlandez este una dintre marile povești de succes ale Irlandei în materie de exporturi. În 2025, exporturile au depășit 930 de milioane de euro, această băutură spirtoasă atât de îndrăgită fiind vândută în întreaga lume. Chiar și în contextul unor condiții comerciale internaționale dificile, marcate de îngrijorări legate de tarifele de export către SUA, exporturile către UE au crescut cu peste 21% în patru ani. Cu toate acestea, în timp ce mii de butoaie se maturizează în liniște în depozitele din toată Irlanda, în exteriorul unora dintre ele se întâmplă ceva neobișnuit. Pe pereți, acoperișuri, indicatoare rutiere, copaci și alte suprafețe aflate în apropierea unor instalații de maturare a whisky-ului, apare o patină neagră distinctivă, scrie The Conversation.