Cum se păstrează corect miezul de nucă pentru a nu deveni amar şi rânced

Miezul de nucă este plin de nutrienți și gustos. Este folosit la cozonaci, prăjituri, salate, sosuri și multe alte preparate. Dacă rămâne însă într-o pungă deschisă, într-un dulap unde e cald sau în apropierea aragazului, își poate pierde repede gustul plăcut. Pentru a rămâne bun cât mai mult timp, miezul trebuie ferit de căldură, lumină, aer, umezeală și mirosurile puternice din jur. Află, așadar, cum se păstrează corect miezul de nucă.