De câte ori poate fi refolosit uleiul de prăjit? Semnele care arată că este timpul să-l arunci

Uleiul de prăjit nu poate fi refolosit la nesfârșit. Numărul de utilizări depinde de tipul uleiului și de alimentele preparate, iar culoarea, mirosul, fumul și spuma pot indica faptul că este timpul să fie aruncat.