Festivalul Brânzei de Casă din Bulgaria: Rețete tradiționale din Balcani și celebra „brânză verde”, celebrate la Cherni Vit

Festivalul Brânzei de Casă va aduce laolaltă, sâmbătă, în satul Cherni Vit (regiunea Teteven, nord-centrul Bulgariei), producători de brânză din Bulgaria şi din regiunea Balcanilor care îşi vor împărtăşi poveştile despre păstrarea metodelor tradiţionale de preparare a brânzei şi despre transmiterea acestor metode generaţiilor viitoare, transmite Agerpres, care citează BTA. Evenimentul este organizat de municipalitatea […] © G4Media.ro.