Grăsimile vegetale care merită consumate mai des și cele care trebuie alese cu atenție

Grăsimile au fost privite mult timp cu suspiciune, mai ales în perioadele în care alimentația săracă în grăsimi era prezentată drept una dintre principalele soluții pentru menținerea greutății și protejarea inimii. Cercetările din nutriție au arătat însă că nu este suficient să privim cantitatea de grăsime din farfurie. Tipul de grăsime consumat contează în mod […]