Leguma cu coajă roz și miez galben care ajunge la 500 g în 60 de zile și rezistă la secetă: un hectar ar putea valora 45.000 de euro şi se cultivă deja la Dăbuleni

O cultură care poate da zeci de tone la hectar, chiar și pe terenuri nisipoase, începe să atragă atenția fermierilor români. La Dăbuleni, cercetătorii testează acum un nou soi de cartof dulce, care ajunge la 500 de grame în numai 50–60 de zile. Iar interesul pentru această legumă nu este întâmplător: România a importat peste 4.000 de tone de cartofi dulci în 2024, deși planta este cultivată și la noi.