Nici cu ulei de floarea soarelui, nici cu unt. În ce trebuie prăjiți cartofii ca să fie delicioși și crocanți?

Auriu-maroni și crocanți la exterior, moi la interior – pentru a prepara cartofii prăjiți perfecți nu este neapărat nevoie de ustensile de bucătărie speciale. O grăsime bine aleasă și câteva trucuri simple pot fi suficiente.