O legumă din Japonia a ajuns în grădinile românilor. Ce gust are și de ce poate fi mâncată cu totul

O legumă cunoscută în Japonia a ajuns să fie cultivată și în grădinile din România. Are dimensiuni mici, un gust dulceag, care amintește de castanele coapte, și un avantaj important în bucătărie: coaja sa poate fi consumată, fără să fie nevoie să fie îndepărtată înainte de preparare.