(P) Miros, disconfort sau poluare? Ce ne spune cu adevărat aerul de lângă un câmp fertilizat organic

Câteva ore sau câteva zile în care se simte un miros puternic lângă un teren fertilizat poate fi neplăcut, dar nu este, singur, o măsurătoare a poluării. Gunoiul de grajd de la bovine, dejecțiile de porcine și gunoiul de pasăre cu așternut pot elibera cantități reduse de compuși volatili și odorigeni în proporții care depind […]