Pr. Adrian Agachi: Întreaga viață a Sfântului Preot Mucenic Constantin Sârbu a fost un șir neîntrerupt de încercări, suferințe și jertfe, purtate cu răbdare și credință neclintită în Dumnezeu

Și-a pierdut mama încă din copilărie, fiind crescut de bunica sa. A rămas văduv de tânăr, soția sa trecând la cele veșnice în urma cumplitei suferințe provocate de cancer. Și-a purtat în tăcere crucea, crescându-și singur cele două fiice, în timp ce muncea până la epuizare pentru ridicarea bisericii „Sfinții Împărați Constantin și Elena” – Parcul Călărași.