Primele rețete românești de murături, publicate în 1849. De unde provine numele delicioaselor acrituri?

Primele rețete românești de murături au fost publicate în 1849, dar delicioaele acrituri au o vechime de aproximativ 4.000 de ani. Interesantă este și originea cuvântului „murătură”, care diferă de cea a celebrelor „pickles” din lumea anglo-saxonă.