Regula de 2 ore care trebuie respectată atunci când pui mâncarea proaspăt gătită în frigider

Cu venirea sezonului rece, supele, tocănițele și mâncărurile preparate în cantități mari revin în meniurile multor familii. Totuși, obiceiul de a lăsa vasele cu mâncare pe blatul din bucătărie peste noapte poate favoriza apariția bacteriilor periculoase, avertizează Agenția Națională pentru Siguranța Sanitară (ANSES) din Franța, conform Selectra.