România are de astăzi un nou produs protejat de legislația europeană: Brânza frâmântată de Teaca, ținută în vezică de porc

Vești noi de la Comisia Europeană. A fost aprobată înregistrarea Brânzei frământate de Teaca, din România, ca indicație geografică protejată. Acest tip de produs este făcut din lapte de vacă crud, nepasteurizat, care trece printr-un proces bine stabilit pentru a putea fi consumat. Comisia Europeană a aprobat „Brânza frământată de Teaca” pentru includerea în registrul […]