Salak, fructul cu coajă ca de șarpe și pulpă crocantă. Unde crește și cum se consumă

Cu o coajă ce amintește de pielea solzoasă a unui șarpe, salak, cunoscut și ca „fructul șarpelui”, este un fruct tropical originar din Indonezia și Malaezia. Cu toate că este o delicatesă apreciată în Asia de Sud-Est, acest fruct rămâne puțin cunoscut în Europa. Potrivit Cibo Today, salakul atrage atenția prin aspectul său exotic și gustul unic, care îmbină arome dulci și acrișoare.