Schimbările climatice ajung în farfurie: seceta forțează Franța să modifice regulile pentru brânzeturile AOP

Seceta severă și episoadele repetate de caniculă din această vară au obligat autoritățile franceze să relaxeze temporar regulile de producție pentru trei dintre cele mai cunoscute brânzeturi cu denumire de origine protejată: Beaufort, Abondance și Comté.