Secretul sosului perfect de vin roșu: cum poți să îl prepari fără carne

Sosurile cu vin roșu sunt un adevărat deliciu pentru multe preparate culinare, iar dacă ai la dispoziție mai mult de o sticlă de vin, excesul poate fi ușor păstrat la congelator. Mai mult, prepararea lor nu necesită neapărat carne, ceea ce le face potrivite și pentru vegetarieni, relatează cotidianul elvețian Blick, parte a grupului Ringier Media International.