Stridiile crescute în Marea Neagră ar putea ajunge anul viitor în restaurante / ”Au crescut mai mari și mai cărnoase decât cele din Mediterana”

Stridiile crescute în apele românești ale Mării Negre ar putea ajunge, din toamna anului viitor, în restaurantele de pe litoral, anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Constanța. Un proiect-pilot al Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” a demonstrat că specia japoneză se adaptează foarte bine la condițiile locale.Următorul pas este transferarea tehnologiei […] © G4Media.ro.