Varză murată crocantă, fără apă. Câtă sare trebuie să pui într-un borcan de 3 litri pentru un gust perfect?

Varza murată crocantă se poate pregăti fără apă sau oțet, doar cu varză și sare. Pentru ca fermentarea să iasă bine, iar varza să rămână gustoasă și crocantă, cantitatea de sare este esențială. Iată cât trebuie să folosești pentru un borcan de 3 litri.